![https://imgix.femina.dk/media/sondag/2012/08/32/madsag/risotto-stor.jpg](https://imgix.femina.dk/media/sondag/2012/08/32/madsag/risotto-stor.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=1:1)
Aftensmad
Se flere opskrifter på sushi her.
Når du bruger rå fisk, skal fisken have været frosset ved ÷ 18° i mindst 24 timer før brug. Har du ikke fået frosset fisk, eller er du bare ikke til rå fisk, kan du lave retten med røget laks i stedet.
Læs mere om: